Degré d'alcool

•  13.5° (1)
•  15.5° (1)
•  16.5° (1)

Cépage

•  Cabernet Franc (3)
•  Cabernet Sauvignon (7)
•  Carignan (1)
•  Corvina Veronese (3)
•  Corvinone (2)
•  Merlot (2)
•  Nebbiolo (1)
•  Oseleta (1)
•  Rondinella (3)
•  Sangiovese (3)
•  Syrah (2)

Typicité

•  Fruité et charnu (4)
•  Fruité et épicé (1)
•  Long en bouche et complexe (3)
•  Léger et fruité (1)
•  Tannique et structuré (2)

Appellation

•  Amarone Della Valpolicella (2)
•  Valpolicella Superiore (1)

Accord

•  Fromages (2)
•  Viandes en sauce (3)
•  Viandes rouges grillées (3)
•  Volaille (1)

Grands crus et assimilés

•  Italie (2)