Degré d'alcool

•  12° (1)
•  13.5° (3)

Couleur

•  Rosé (1)
•  Rouge (3)

Cépage

•  Cabernet Franc (3)
•  Cabernet Sauvignon (4)
•  Merlot (2)
•  Nebbiolo (1)
•  Sangiovese (4)

Typicité

•  Boisé et résineux (1)
•  Floral et fruité (1)
•  Fruité et charnu (5)
•  Fruité et léger (1)
•  Fruité et épicé (6)
•  Long en bouche et complexe (3)
•  Riche et puissant (2)
•  Rond et fruité (2)
•  Tannique et structuré (2)

Région

•  PIEDMONT (1)
•  TOSCANE (3)

Appellation

•  Barolo (1)
•  Toscane (3)

Accord

•  Plats épicés et cuisine du monde (3)
•  Salades fraîches (1)
•  Viandes en sauce (3)
•  Viandes rouges grillées (3)
•  Volaille (1)

Grands crus et assimilés

•  Italie (2)