Cépage

•  Airen (1)
•  Alicante Bouschet (1)
•  Barbera (1)
•  Cabernet Franc (28)
•  Cabernet Sauvignon (75)
•  Caladoc (3)
•  Carignan (4)
•  Chardonnay (17)
•  Chenin Blanc (1)
•  Cinsault (6)
•  Corvina (1)
•  Corvina Bonarda (1)
•  Corvina Veronese (4)
•  Corvinone (2)
•  Cot (1)
•  Gamay (9)
•  Garganega (1)
•  Gewurztraminer (2)
•  Grechetto (2)
•  Grenache (27)
•  Grenache Blanc (1)
•  Gros Menseng (1)
•  Macabeu (1)
•  Malbec (8)
•  Marsanne (3)
•  Marselan (3)
•  Melon de Bourgogne (2)
•  Merlot (54)
•  Molinara (2)
•  Moscato (2)
•  Mourvèdre (17)
•  Muscat (2)
•  Nebbiolo (1)
•  Oseleta (2)
•  Petit Verdot (8)
•  Pinot Griggio (2)
•  Pinot Gris (1)
•  Pinot Noir (6)
•  Pinotage (2)
•  Primitivo (1)
•  Procanico (1)
•  Rondinella (5)
•  Sangiovese (11)
•  Sauvignon (2)
•  Sauvignon Blanc (9)
•  Savagnin (1)
•  Sylvaner (1)
•  Syrah (46)
•  Sémillon (3)
•  Tannat (1)
•  Tempranillo (24)
•  Tinta Cao (2)
•  Tinta Roriz (1)
•  Tinta de Toro (1)
•  Tinto Fino (3)
•  Touriga Nacional (2)
•  Ugni Blanc (1)
•  Verdejo (2)
•  Vermentino (7)
•  Viognier (5)

Typicité

•  Fruité et épicé (1)
•  Riche et puissant (1)

Accord

•  Fromages (1)
•  Viandes rouges grillées (1)