Cépage

•  Alicante Bouschet (1)
•  Blend (1)
•  Cabernet Franc (6)
•  Cabernet Sauvignon (14)
•  Chardonnay (3)
•  Corvina (1)
•  Corvina Bonarda (1)
•  Corvinone (1)
•  Gamay (1)
•  Grenache (1)
•  Malbec (1)
•  Merlot (12)
•  Moscatel de Alejandría (1)
•  Muscadelle (3)
•  Oseleta (1)
•  Pedro Jimenez (1)
•  Rondinella (1)
•  Sauvignon (4)
•  Sauvignon Blanc (2)
•  Sémillon (4)
•  Tinta Roriz (1)
•  Touriga Nacional (1)

Typicité

•  Fruité et charnu (1)
•  Riche et puissant (1)

Appellation

•  Valpolicella Superiore (1)
•  Veronese (1)

Accord

•  Viandes en sauce (1)
•  Viandes rouges grillées (1)
•  Volaille (1)