Cépage

•  Airen (1)
•  Cabernet Franc (15)
•  Cabernet Sauvignon (32)
•  Chardonnay (8)
•  Cinsault (4)
•  Clairette (1)
•  Colombard (1)
•  Grenache (13)
•  Grenache Blanc (1)
•  Grenache Gris (3)
•  Macabeu (2)
•  Marsanne (1)
•  Merlot (27)
•  Mourvèdre (1)
•  Muscadelle (2)
•  Muscat (3)
•  Petit Verdot (1)
•  Pinot Gris (1)
•  Pinot Noir (3)
•  Sauvignon (4)
•  Sauvignon Blanc (7)
•  Syrah (11)
•  Sémillon (7)
•  Tannat (1)
•  Tempranillo (1)
•  Terret (1)
•  Vermentino (1)
•  Vide (1)
•  Viognier (5)

Typicité

•  Agrumes (1)
•  Sec et vif (1)

Appellation

•  Californie (1)
•  Côtes de Gascogne (3)
•  Pays d'Oc (1)

Accord

•  Apéritif (1)
•  Fruits de mer / crustacés / poisson cru (1)
•  Salades fraîches (1)